Erstes Leader-Projekt der Region Urfahr West erfolgreich umgesetzt: Eröffnung des Bio Gwölb Eidenberg
Am Samstag, den 27. Februar 2016, wurde das Bio Gwölb Eidenberg feierlich eröffnet. Dieses Projekt, das als erstes Leader-Projekt der Region Urfahr West umgesetzt wurde, versorgt nun die Einwohnerinnen und Einwohner von Eidenberg und Umgebung mit frischen, regionalen Bio-Lebensmitteln. In einem urigen und liebevoll restaurierten Gewölbe können Kundinnen und Kunden eine Vielzahl hochwertiger Bio-Produkte erwerben, darunter Kuchen, frisches Fleisch, Öle und saisonales Gemüse.
Das reichhaltige Sortiment an Bio-Lebensmitteln und ökologischen Produkten wird zukünftig an die Wünsche der Kundinnen und Kunden angepasst. Eine besondere Serviceleistung ist die Möglichkeit, Frischfleisch im Laden oder per E-Mail vorzubestellen.
Bio-Bauer und Mitbetreiber Gottfried Mair äußerte sich bei der Eröffnung: „Erzeuger und Verbraucher sind im direkten Kontakt, wodurch das gegenseitige Verständnis gefördert wird. Wir sind überzeugt, dass Bio für die Natur, die Konsumenten und die Bauern das Beste ist.“ Durch dieses Projekt bleibt die Wertschöpfung in der Region. Sigrid Gillmayr, Geschäftsführerin des Regionalentwicklungsvereins Urfahr West, betonte: „Neben dem Angebot für bewusste Konsumenten, die gerne wissen, woher ihre Produkte kommen, ist dies der erste Schritt zur Umsetzung der Vorhaben des Regionalentwicklungsvereins Urfahr West.“
Öffnungszeiten: jeden Samstag von 8:00 bis 11:30 Uhr
Adresse:Kirchenweg 2, 4201 Eidenberg
Kontakt: Gottfried Mair, mairimhof(at)aon.at